دستور پخت کوکو ماهی

۱- در یک کاسه بزرگ، سیب‌زمینی له شده، ماهی خرد شده، جعفری خرد شده، تخم‌مرغ‌ها و آرد را مخلوط کنید.

۲- پوست لیموترش رنده شده، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

۳- از مواد کوکو به اندازه دلخواه بردارید و به شکل کوکوهای گرد و یک‌اندازه حالت دهید.

۴- کوکوها را در یک بشقاب که کمی آرد پاشیده‌اید، بچینید.

۵- بشقاب را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کوکوها کمی سفت شوند و شکل خود را حفظ کنند.