دستور پخت برای ۱ الی ۲ نفر
۱- سفیده تخممرغ را با نصف پیمانه آب و مقداری نمک مخلوط کنید و یک لایه از آن را در سینی فر بریزید.
۲- جعفری را خرد کرده و با روغن زیتون، آب نارنج، نمک و فلفل ترکیب کنید.
۱- شکم ماهی را باز کنید.
۲- ابتدا تمام قسمتهای ماهی را با سس سبزیجات مزه دار کنید.
۳- سپس سبزیجات خرد شده را داخل شکم ماهی قرار دهید
ماهی را روی نمک ها قرار دهید و روی ماهی را با باقی مانده نمک ها بپوشانید.
دمای فر را روی ۱۷۰ درجه تنظیم و ظرف حاوی ماهی نمکی را حدود یک ساعت داخل آن بگذارید تا بپزد.
بعد از یک ساعت زمانی که هنوز ظرف داغ است، نمک را بشکنید و ماهی را از آن جدا کنید.
ماهی خوشمزه نمکی را با سبزی پلو نوش جان کنید.
نکته: نگران شور شدن نباشید، طعم ماهی متعادل است.
این شرکت با پیاده سازی استانداردهای بین المللی، بهره گیری از متخصصین مجرب و استفاده از با کیفیت ترین آبزیان پرورشی کشور، محصولات متنوعی را فرآوری و عرضه می نماید.
تلفن: ۴۱۹۷ ۸۸۸۳ ۰۲۱ – ۳۷۶۹ ۸۸۸۲ ۰۲۱
کد پستی: ۱۴۱۹۹۳۴۹۵۱۲
ایمیل: info@Pazantaraz.com